- EAN13
- 9782100795581
- ISBN
- 978-2-10-079558-1
- Éditeur
- Dunod
- Date de publication
- 10/06/2020
- Collection
- Hors Collection
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 24 x 17 x 1 cm
- Poids
- 386 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le petit chimiste pâtissier / 30 recettes à faire en famille !
30 recettes à faire en famille
De Raphaël Haumont
Préface de Christophe Michalak
Dunod
Hors Collection
Offres
Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
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