- EAN13
- 9782035978202
- ISBN
- 978-2-03-597820-2
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 02/10/2019
- Collection
- Larousse de... Cuisine
- Nombre de pages
- 400
- Dimensions
- 26,7 x 20 x 3,6 cm
- Poids
- 1468 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le Larousse des confitures / la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison
De Christine Ferber
Larousse
Larousse de... Cuisine
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Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !
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