Tajines
EAN13
9782761934947
ISBN
978-2-7619-3494-7
Éditeur
Éditions de l'Homme
Date de publication
Nombre de pages
158
Dimensions
22,8 x 17,4 x 1,1 cm
Poids
270 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Non commercialisé sur notre site
Savourez la délicieuse cuisine du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Lybie grâce à ces succulents tajines délicatement parfumés de coriandre, de citron ou de lait d'amande. Mariez plantes et herbes aromatiques pour préparer vos propres mélanges d'épices et composez des plats mijotés à base de viande, de poisson ou de légumes. Agneau aux légumes méditerranéens, bœuf aux figues et dorade sésame vous charmeront par leur diversité. Ajoutez-y sauces goûteuses et petites douceurs pour obtenir des repas généreux et appréciés de tous, les jours de fête !
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